種植毋需由種子開始?

種子由零開始到收成快則1個月,但除了從種子開始, 有些蔬菜只要留下根/尾部就適合再次種植。


1. 蔥

將蔥頭連帶鬚根留下,可以以水耕或土耕的方法栽種,大約14天就可以長到收成的長度! 喜歡溫暖的環境,適合室內種植。


2. 小白菜

將小白菜的根部剪平,放置水中1到2個星期,期間需要有足夠的陽光生長,建議把盆栽放窗邊。當新的葉子長出後,就可移植到泥土繼續耕種。


3. 芫荽

放置水中並浸出更多新根,2-3天換水, 根部生長得夠長就移至花盆,只需數星期就可再次收成.


資料來源: BetterMe Magazine及Dasmic Kitchen

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